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Fabada

Ingredientes 500 gr de Alubia Fabada DON PEDRO 2 chorizos 2 morcillas 350 g de panceta o tocino 1 hoja de laurel Una pizca de azafrán. Modo de hacerlo Se ponen a cocer todos los ingredientes. La cocción debe ser suave, y se debe romper el hervor, un par de veces con pequeñas cantidades de […]