Las Legumbres selectas Don Pedro son una amplia gama de legumbres nacionales cuidadosamente escogidas para garantizar una legumbre extra tierna y mantecosa ideal tanto para elaboraciones tradicionales como para la cocina moderna.
Legumbre seca
Se obtienen a través de un minucioso proceso de producción que va desde la elección de la semilla, pasando por la recolección, la selección y el calibrado de cada grano, hasta el envasado con materiales de vanguardia para preservar sus cualidades organolépticas.
Un amplio surtido de las legumbres mas apreciadas de nuestra tierra; ya sea por su excepcional tamaño, como el caso de la garbanza y el judión o por su inigualable cochura y comportamiento en la cocción se trata de Garbanzos, Lentejas y Alubias en sus diferentes variedades.
Garbanzo IGP Escacena: El garbanzo de Escacena se siembra en la comarca conocida como “El Campo de Tejada”. Se trata de un enclave que por sus particulares condiciones orográficas, produce un garbanzo lechoso de color blanco, mantecoso, y de piel muy fina, que aporta un inigualable sabor a los platos.
Lentejas
Lenteja Pardina 500 g
Lenteja Pardina 1 Kg
Lenteja Castellana 1 Kg
Garbanzos
Garbanza Don Pedro 500 g
Garbanza Don Pedro 1 Kg
Garbanzo Pedrosillano 1 Kg
Garbanzo IGP Escacena 700 g
Alubias
Alubia Blanca 500 g
Alubia Blanca 1 Kg
Alubia Fabada D.Pedro 500 g
Alubia Baby D.Pedro 500 g
Judión D.Pedro 500 g
Legumbre cocida
Presentamos una selección de las mejores legumbres, ya cocidas para degustar en un momento, en guiso, ensalada o como guarnición, son legumbres en su punto optimo de cochura, un éxito siempre.
Garbanza Cocida Don Pedro
Judión Cocido Don Pedro
Lentejas Cocidas Don Pedro
Alubia Baby Cocida Don Pedro
Garbanzo Baby Don Pedro 540 g
Pochas frescas al natural Don Pedro 325g
Harina sin gluten
Ofrecemos las siguientes harinas sin gluten, Harina de Garbanzos, y Harina de Quinoa, son productos muy nutritivos que sustituyen a la harina de trigo en cualquier tipo de recetas y platos.
Harina de Garbanzo: Ofrecemos este producto en formatos de 400 g y 2 Kg. Es una harina muy tradicionalmente popular para freir pescado o elaborar tortitas de camarones aunque sus usos son múltiples pudiendo sustituir a la harina de trigo en todo tipo de platos dulce o salados. Se trata de una harina muy nutritiva y otra forma de comer nuestras saludables legumbres!
Harina de Quinoa: Es una harina muy valorada para elaborar platos especialmente nutritivos, adecuados para cualquier dieta ya sea infantil o de edad adulta, debido a alto contenido en proteína vegetal. Se puede utilizar en guisos saldos, como espesante de platos, o para elaborar recetas de horno. Se presenta en formato de 400 g.
Harina de Quinoa 400g
Harina de Garbanzo 400 g
Harina de Garbanzo 2kg
Quinoa
Este alimento es muy nutritivo por su alto contenido en proteína vegetal. La quinoa Don pedro se presenta en formato de 500g.
Quinoa Don Pedro 500g
Platos preparados
Ofrecemos 4 guisos de cocinados de forma natural, sin conservantes ni colorantes se elaboran nuestras legumbres seleccionadas con verduras e ingredientes de la tierra: Garbanza Don Pedro con choco de la Bahía, Judión Don Pedro con calabaza, Lentejas con Ternera de Retinto y Garbanza Don Pedro con espinacas.
Un plato exquisito y nutritivo solo hay que calentar y listo!
Judión con calabaza / Garbanza con choco / Lentejas con ternera Retinta / Garbanza Don Pedro con espinacas
