Ensalada de lentejas

Ingredientes

-1 bote de lentejas cocidas DON PEDRO
– Un tomate grande maduro
– Una cebolla mediana
– Un trozo de queso fresco
– Una zanahoria
– Una lata de maíz
– Aceite de oliva
– Sal
– Vinagre

Modo de hacerlo

Se enjuagan las lentejas y se vierten, se añaden el resto de ingredientes troceados, se aliña al gusto y se coloca todo sobre medio aguacate, se puede servir con un toque de mayonesa.