Ingredientes 1 bote de garbanzos cocidos PEDRO 3 cucharadas de tahini pasta de sésamo 3 cucharadas de aceite de oliva 2 ajos El zumo de medio limón Comino Pimentón dulce Modo de hacerlo Triturar todos los ingredientes, al servir añadir aceite de oliva. Se puede utilizar para untar en sándwich o canapés o para dipear […]
Ingredientes 400 gr. Alubias blancas PEDRO 3 o 4 Patas de pulpo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 2 Ajos 1 Hoja de Laurel Aceite de oliva 1/2 Cucharada Pimentón dulce Sal Modo de hacerlo Ponemos a remojo, el día anterior, las alubias en agua y sal. Al día siguiente escurrimos las alubias, las metemos en la olla […]
Ingredientes ½ Kg de Garbanzas DON PEDRO 1 trozo de tocino fresco 300 g de jarrete de ternera 1 pechuga de pollo 1 hueso de jamón ½ repollo 1 costilla de cerdo 1 chorizo /1 morcilla (opcional) Modo de hacerlo Poner las garbanzas a remojo 12 horas antes de cocinar. Se introducen en la olla exprés […]
